Renforcer son immunité
Aujourd’hui nous parlons prévention avec pour objectif, le “renforcement immunitaire”. Bien manger, dormir suffisamment, bouger… des gestes simples à mettre en place quotidiennement pour prévenir et ne pas avoir à guérir ! On peut ainsi appréhender au mieux les maux d’hiver.

Les signes d’un déficit immunitaire
– des rhumes fréquents
– une fatigue chronique : l’impression d’être épuisé(e) en permanence
– des troubles digestifs
– une cicatrisation lente
– des problèmes cutanés : sécheresse, acnée, eczéma, démangeaison, etc.
– un bilan sanguin avec des taux d’anticorps faibles
Les facteurs qui affaiblissent l’immunité
– le manque de sommeil
– le manque d’activité physique ou l’activité physique en excès
– le stress chronique
– l’âge : enfants et personnes âgées
– le maigreur ou le surpoids
– la mauvaise alimentation
la carence en vitamine D
– le tabac et l’alcool
– certaines maladies chroniques comme le diabète
Des conseils pour booster son immunité
– consommer des vitamines et minéraux pour assurer la protection de notre système immunitaire : zinc (huîtres, viande, poisson, céréales et légumes secs), cuivre, (légumes verts, choux, courges, épices, fruits, fruits secs et oléagineux, légumineuses), sélénium, fer, vitamine C (acérola, citron, orange), A (carotte, chou, épinard, patate douce, oeuf), B2, B6, B9, E (huile de colza, oeuf), D (huile de foie de morue, poisson gras) supplémentation d’octobre à mars en Vit D3 – cholécalciférol)
– consommer des plantes, baies et champignons pour soutenir le système immunitaire et réduire le stress : curcumine, échinacée, ail, shiitake
– consommer des graines germées : faire tremper les graines et légumineuses dans l’eau pour les faire germer et booster leur valeur nutritionnelle
– consommer des aliments immuno-stimulants : fruits et légumes de saison, ail, oignon, champignons, céréales complètes, protéines, aliments fermentés, agrumes, fruit à coque…
– prendre soin de son microbiote : prébiotiques et probiotiques (aliments lacto fermentés : pain au levain, choucroute, cornichon, miso, yaourt)
– boire suffisamment : pour favoriser le drainage lymphatique, éliminer les déchets et maintenir la production de sérotonine
– adopter une bonne hygiène de vie : dormir suffisamment, pratiquer une activité physique régulière, s’exposer à la lumière, respirer, aérer son intérieur 15 minutes par jour…
– penser aux plantes adaptogènes pour booster sa vitalité : ashwagandha, basilic sacré, ginseng, maca jaune, rhodiole,
– penser aux incontournables produits de la ruche
> gelée royale : riche en vitamine B et minéraux, soutient le système immunitaire pour prévenir des infections
> miel : riche en polyphénols, actions anti inflammatoires et antioxydantes pour rester en forme tout l’hivers
> propolis : riche en flavonoïdes, propriétés anti-bactériennes pour aider à lutter contre les agressions hivernales
pollen : riche en protéines, stimule les défenses immunitaires en prévention des coups de froid
Mes plantes
> Bronchite
– plantain (plantago major)
– romarin (Rosmarius officinalis)
– thym (thymus)
> Rhume
– eucalyptus (eucalyptus globulus)
– gingembre (zingiber officinale roscoe)
– menthe poivrée (mentha piperita)
> Voie respiratoire
– eucalyptus (eucalyptus globulus)
– thym (thymus)
– pin maritime (pinus pinaster)
> Toux
– mauve (malva sylvestris)
– Radis noir
– Thym
Pain sans gluten express
Mounia a fait des tests afin de vous obtenir une texture proche du pain, avec comme objectif une recette économique, rapide et surtout bonne !
Moelleux aux amandes
Pour cette recette nous nous sommes inspirées de @sefaireplaisirauquotidien qui propose des recettes simples et légères. Ce gâteau est moelleux et très parfumé, idéal pour u
Pain d’épices
La recette est originale avec sa base de farine de seigle, le miel qui remplacera aisément le sucre et la présence de nombreuses épices qui parfumera agréablement cette gourman
Granola
La recette est ultra simple : une préparation qui ne dure que quelques minutes et la cuisson une dizaine de minutes.
Tarte au potimarron
Une version de tarte salée qui sort des grands classiques mais qui vous plaira à coup sûr !
Courge farcie
C’est l’occasion de profiter des dernières courges de la saison de façon originale !
Energy ball
Voici une idée de recette d'encas cains, énergétique et ultra gourmand !
Falafels de patates douces
Pour un plat sain et rassasiant, laissez vous tenter par cette recette sans gluten et riche en protéines végétales.
DAHL DE LENTILLES CAROTTE
Pour renforcer votre immunité, nous vous conseillons de faire le plein d’antioxydants, de minéraux (zinc, fer, cuivre entre autres) et des aliments immuno-stimulants. A travers
Sorry, the comment form is closed at this time.